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清酒菊石 本醸造 生貯蔵酒
物語
本醸造酒を出荷直前にだけ加熱処理した生貯蔵酒。さわやかなのどごしのテーブルワイン感覚のお酒。甘辛中間。
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
14.5%
Rice Polishing
精米歩合
70%
Rice Type
米
国産米
技術解説
精米歩合: 純米規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
浦野合資会社
📍
産地
中部
「
」
This sake represents generations of brewing excellence from 浦野合資会社. Located in 中部, the brewery combines time-honored traditions with meticulous attention to every detail of the brewing process.
From the selection of premium sake rice to the pristine water source and careful fermentation control, every step reflects the toji's (master brewer's) dedication to creating a sake that honors both tradition and innovation.