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清酒菊石 山田錦 純米酒
物語
バランスのとれた味わい。食事と合わせて楽しめるお酒。甘辛中間。
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
15.5%
Rice Polishing
精米歩合
55%
Rice Type
米
山田錦
技術解説
精米歩合: 吟醸規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
浦野合資会社
📍
産地
中部
「
」
This sake represents generations of brewing excellence from 浦野合資会社. Located in 中部, the brewery combines time-honored traditions with meticulous attention to every detail of the brewing process.
From the selection of premium sake rice to the pristine water source and careful fermentation control, every step reflects the toji's (master brewer's) dedication to creating a sake that honors both tradition and innovation.