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純米吟醸 虎変
物語
木漏れ日に、穏やかにまどろむ虎の様に。華やかさと旨みを併せ持ちながらさらりと飲みやすく、ふわりとした香りと余韻が残る後口が特徴。熟したメロンのような華やかさと、おだやかな蒸米のフレーバーが共存。
技術仕様
Rice Polishing
精米歩合
50%
Rice Type
米
夢山水（愛知県産）
技術仕様
精米歩合: 大吟醸規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
金虎酒造株式会社
📍
産地
中部
「
」
この日本酒は金虎酒造株式会社の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。中部に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。