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美酒爛漫 純米吟醸
物語
華やかで味わい豊かな純米吟醸
技術仕様
Yeast
酵母
秋田流花酵母(AK-1)
Rice Type
米
秋田酒こまち, 美山錦
技術仕様
醸造物語
🏛️
蔵元
秋田銘醸株式会社
📍
産地
東北
「
」
この日本酒は秋田銘醸株式会社の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。東北に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。