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七水 純米大吟醸40 Y3
物語
栃木県産米「夢ささら」を主体に使用した最高峰の純米大吟醸
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
16%
Rice Polishing
精米歩合
40%
Rice Type
米
夢ささら80%, 山田錦20%
技術仕様
精米歩合: 大吟醸規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
株式会社虎屋本店
📍
産地
関東
「
」
この日本酒は株式会社虎屋本店の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。関東に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。