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奈留美 純米吟醸
物語
東海道鳴海宿にちなんだ銘柄。山田錦使用で心地よい香りと優しい旨味
技術仕様
Rice Type
米
山田錦
技術仕様
醸造物語
🏛️
蔵元
山盛酒造株式会社
📍
産地
中部
「
」
この日本酒は山盛酒造株式会社の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。中部に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。