画像なし
加賀ノ月 月光 純米大吟醸
物語
大吟醸としては控えめな香り、なめらかな口当たりと旨味が広がり余韻が長く続く。2016年全国燗酒コンテストプレミアム燗酒部門最高金賞受賞
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
16%
Rice Polishing
精米歩合
50%
Rice Type
米
五百万石（小松市久江町産）
技術仕様
精米歩合: 大吟醸規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
かえつ
📍
産地
中部
「
」
この日本酒はかえつの何世代にもわたる醸造技術の結晶です。中部に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。