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つなぐ 梅酒Ｔ
物語
東京オリンピック女子バスケットボール日本代表の髙田真希選手と佐布里梅農家の新海さんとの出会いから生まれた特別仕込みの日本酒梅酒。
醸造物語
🏛️
蔵元
澤田酒造株式会社
📍
産地
中部
「
」
この日本酒は澤田酒造株式会社の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。中部に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。