茨城県茨城県

関東平野に位置する茨城へ。日本三名園の一つ「偕楽園」や、巨大な牛久大仏があります。肥沃な大地と海に近い立地が、クリーンでキレがあり、食事と共に楽しむための酒造りの伝統を育んできました。