池浦酒造株式会社

池浦酒造は天保元年（1830年頃）に長岡市両高で創業し、190年以上の伝統を誇ります。代々受け継がれてきた酒造りの哲学は、地元コミュニティとの結びつきを大切にし、「和楽互尊」という銘柄に体現されています。この銘柄は、人々が互いを尊重し、共に楽しむことを意味しており、酒造りに対する姿勢を表しています。例面的な手作りによる品質第一主義を貫いています。県の地で、長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。

酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。