株式会社角星

明治39年（1906年）、斎藤家当主・斎藤太兵衛が酒造開始の醸造安全祈願を行った時、酒を満たした一升枡に、御神鏡を通して映り込んだ明けの明星。「角星」の屋号は、今日に伝わるこの吉事から誕生しました。当初の代表銘柄「金紋両國」は、陸中の国折壁村（現岩手県一関市）で酒を造り、陸前の国気仙沼で販売したことにより、二つの国に亘る酒「両国」と命名されました。2011年東日本大震災の津波で本店を流失し大きな被害を受けましたが、2021年に上鹿折地区の旧白山小学校跡地を取得し、全面改修した「白山製造場」で酒造りを再開。現在は新ブランド「水鳥記」と共に気仙沼の新鮮な魚介類と合わせた時に邪魔にならず、それでいて酒の旨みを感じられる酒づくりを続けています。出荷先は地元気仙沼、仙台圏、首都圏、九州圏、台湾・香港にまで広がっています。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。

酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。