盛田金しゃち酒造株式会社

盛田金しゃち酒造株式会社は愛知県半田市亀崎町九丁目112において長年にわたり地域に根ざした酒造りを続けている蔵元です。地元の米と水を活かし、伝統的な製法を守りながら、時代に合わせた新たな挑戦も続けています。代々受け継がれてきた技術と精神を大切にし、地域の食文化と共に発展してきました。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。

酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。