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磯自慢 本醸造

Type

HONJOZO

Histoire

毎日の晩酌に最適な、飲み飽きしない味わい

Spécifications Techniques

Yeast

Levure

🦠

協会酵母

Rice Type

Type de Riz

🌾

県産米

Spécifications Techniques

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

松屋酒造株式会社

📍

Région

Kanto

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 松屋酒造株式会社. Située à Kanto, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.