まつやしゅぞう is a distinguished sake brewery in Gunma, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founded": 1951, "story": "元々は江戸時代に富山県で米問屋として創業し、明治後期に酒造りを開始。昭和26年（1951年）に東京市場への近さと自然環境の良さから藤岡市に移転。平成7年から南部杜氏の引退に伴い、社長自らが杜氏として少量手造りにこだわった酒造りを行う。「平井城」は560年以上前に藤岡市平井地区にあった関東管領上杉氏の居城にちなむ。", "awards": [ "群馬県清酒品評会 優秀賞" ] }
Experience our traditional brewing process firsthand.