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加賀鳶 純米大吟醸 原酒
Histoire
契約栽培・特別栽培した山田錦のみを使用。福光屋の最先端の山廃仕込みで丹念に醸した加賀鳶史上最高位の純米大吟醸原酒
Spécifications Techniques
Rice Type
Type de Riz
契約栽培山田錦
Spécifications Techniques
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
株式会社 福光屋
📍
Région
Chubu
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 株式会社 福光屋. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.