Skip to main content

Pas d'Image

有機純米酒AKIRA

Type

JUNMAI

Alcool

15%

Ratio de Polissage

65

%

Histoire

世界各地で有機認証された100%有機栽培米使用の純米酒。環境と味わいの調和を追求

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

15%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

65%

Rice Type

Type de Riz

🌾

有機栽培米(金沢大地契約栽培)

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Junmai

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

なかむらしゅぞう

📍

Région

Chubu

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de なかむらしゅぞう. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.