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有機純米酒AKIRA
Histoire
世界各地で有機認証された100%有機栽培米使用の純米酒。環境と味わいの調和を追求
Spécifications Techniques
Alcohol
Alcool
15%
Rice Polishing
Polissage du Riz
65%
Rice Type
Type de Riz
有機栽培米(金沢大地契約栽培)
Spécifications Techniques
Polissage du Riz: Polissage de qualité Junmai
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
なかむらしゅぞう
📍
Région
Chubu
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de なかむらしゅぞう. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.