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清酒菊石 大吟醸
Histoire
酒米山田錦を35％精米で造った新井杜氏こだわりの大吟醸。華やかな香りと芳醇な味わいです。やや辛口。
Spécifications Techniques
Rice Type
Type de Riz
山田錦
Spécifications Techniques
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
浦野合資会社
📍
Région
Chubu
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 浦野合資会社. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.