Skip to main content

Pas d'Image

くどき上手 ばくれん

Région

Yamagata

Type

JUNMAI_GINJO

Alcool

17%

Ratio de Polissage

55

%

Histoire

日本酒度+20の超辛口純米吟醸

Spécifications Techniques

Alcohol

Alcool

🍶

17%

Rice Polishing

Polissage du Riz

🌾

55%

Rice Type

Type de Riz

🌾

山形県産米

Spécifications Techniques

Polissage du Riz: Polissage de qualité Ginjo

Histoire de Production

🏛️

Brasserie

亀の井酒造

📍

Région

Tohoku

Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 亀の井酒造. Située à Tohoku, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.