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黒帯 悠々
Histoire
「粋」をコンセプトに、旨味を大切にしながらキレる辛口。英文学者吉田健一氏が命名した達人の酒
Spécifications Techniques
Rice Type
Type de Riz
山田錦, 金紋錦, 五百万石
Spécifications Techniques
Histoire de Production
🏛️
Brasserie
株式会社 福光屋
📍
Région
Chubu
「
」
Ce saké représente des générations d'excellence en brassage de 株式会社 福光屋. Située à Chubu, la brasserie combine des traditions séculaires avec une attention méticuleuse à chaque détail du processus de brassage. De la sélection du riz à saké premium à la source d'eau immaculée et au contrôle minutieux de la fermentation, chaque étape reflète le dévouement du toji (maître brasseur) à créer un saké qui honore à la fois la tradition et l'innovation.