梅田酒造場 is a distinguished sake brewery in 広島県, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
事前予約が必要で、最夷15人までの見学が可能です。所要時間は約1時間で、見学時間は10:00〜16:00（月曜日〜日曜日）です。料金は一名当たり1000円で、試飲とお土産（300ml瓶商品）が付きます。大正5年（1916年）創業の小さな酒蔵で、岩滝山から流れる伏流水を地下60メートルの深さから汲み上げ、主に広島県産の酒造好適米を使用した酒造りを体感できます。
フランスの日本酒コンクール「Kura Master」の純米酒部門で金賞を受賞し、International Wine Challenge (IWC)ではGold Medalを獲得するなど、世界的な酒類鑑評会で高い評価を受けています。100年を超える武史を持ち、広島市東部安芸区船越町の小さな蔵元として、伝統的な酒造りと品質の高い日本酒製造で地域に根ざした酒蔵として評価されています。
広島県広島市安芸区船越町