くまざわしゅぞう is a distinguished sake brewery in 神奈川県, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founded": 1872, "founderName": null, "story": "明治5年(1872年)創業。150年以上の歴史を持つ湘南唯一の酒蔵。2000年に5年の歳月をかけて日本酒「天青」を開発。1996年からはクラフトビール「湘南ビール」も醸造開始。", "awards": [] }
Experience our traditional brewing process firsthand.