須藤本家は1141年以前の平安時代に創業した日本最古の酒蔵で、880年以上の歴史を持ちます。笠間市の豊かな自然に囲まれた立地で、地元では「森の蔵」と呼ばれています。代表銘柄「郷乃誉」は、2013年から全量純米大吟醸化を実現し、笠間産の上質な米を使用した高品質な酒造りを実践しています。ひたち海浜公園や袋田の滝など茨城県の観光名所とあわせて訪れる価値のある長い歴史を持つ酒蔵です。
1141。880年以上の歴史を持つ日本最古の酒蔵。県の地で、長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。
酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。
2007年にインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で金賞を受賞し、国際的に高い評価を獲得しています。日本で初めて生酒の商品化を手がけた先駆的な酒蔵として、業界に大きな影響を与えました。全国新酒鑑評会でも度々入賞しており、特に純米大吟醸「郷乃誉」は多くの酒愛好家から高く評価されています。創業から800年以上の歴史を持つ日本最古の酒蔵として、その伝統と革新性が各方面で認められています。
茨城県笠間市小原2125