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大吟醸菊池

蔵元

美少年

産地

熊本県

種類

DAIGINJO

度数

17%

精米歩合

40

%

物語

全米日本酒歓評会金賞受賞

技術仕様

Alcohol

アルコール度数

🍶

17%

Rice Polishing

精米歩合

🌾

40%

Yeast

酵母

🦠

熊本酵母

Rice Type

🌾

山田錦

技術仕様

精米歩合: 大吟醸規格の精米

醸造物語

🏛️

蔵元

美少年

📍

産地

九州

この日本酒は美少年の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。九州に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。