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玉乃光 純米大吟醸 ブラックラベル
物語
備前雄町を精米歩合35%まで磨いた最高級品。350年の伝統と技術の粋
技術仕様
Alcohol
アルコール度数
16%
Rice Polishing
精米歩合
35%
Rice Type
米
雄町
技術仕様
精米歩合: 大吟醸規格の精米
醸造物語
🏛️
蔵元
玉乃光酒造株式会社
📍
産地
関西
「
」
この日本酒は玉乃光酒造株式会社の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。関西に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。