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純米吟醸 於大
物語
戦国の世を母としての生き抜いた女性のちからづよさと、優しさを併せ持つ、穏やかな香りと米の旨味を生かした美味しく飲みやすいお酒。令和5年度 名古屋国税局酒類鑑評会優等賞
技術仕様
Rice Type
米
若水（地元産100%）
技術仕様
醸造物語
🏛️
蔵元
原田酒造
📍
産地
中部
「
」
この日本酒は原田酒造の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。中部に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。