Skip to main content

画像なし

四海王 山田錦

種類

DAIGINJO

精米歩合

40

%

物語

最高の酒米・山田錦を40%まで磨き低温で長時間発酵させたふくよかな味と香りを特徴とする

技術仕様

Rice Polishing

精米歩合

🌾

40%

Rice Type

🌾

山田錦

技術仕様

精米歩合: 大吟醸規格の精米

醸造物語

🏛️

蔵元

福井酒造株式会社

📍

産地

中部

この日本酒は福井酒造株式会社の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。中部に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。