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豊橋鬼まつりカップ

種類

HONJOZO

物語

毎年2月に地元豊橋は安久美神戸神明社での祭礼、天下の奇祭『鬼祭』を

醸造物語

🏛️

蔵元

福井酒造株式会社

📍

産地

中部

この日本酒は福井酒造株式会社の何世代にもわたる醸造技術の結晶です。中部に位置するこの蔵元は、伝統的な技術と細部へのこだわりを融合させています。 厳選された酒米の選定から、清澄な水源、そして丁寧な発酵管理まで、すべての工程に杜氏の献身が込められています。伝統と革新の両方を尊重した日本酒造りを行っています。