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夢吟香 中汲み原酒

種類

JUNMAI_DAIGINJO

度数

17%

精米歩合

40

%

物語

低温で醸造した純米大吟醸の中汲みの原酒。格調ある香り、重厚な飲み口

技術仕様

Alcohol

アルコール度数

🍶

17%

Rice Polishing

精米歩合

🌾

40%

Rice Type

🌾

夢吟香

技術解説

精米歩合: 大吟醸規格の精米

醸造物語

🏛️

蔵元

福井酒造株式会社

📍

産地

中部

This sake represents generations of brewing excellence from 福井酒造株式会社. Located in 中部, the brewery combines time-honored traditions with meticulous attention to every detail of the brewing process.

From the selection of premium sake rice to the pristine water source and careful fermentation control, every step reflects the toji's (master brewer's) dedication to creating a sake that honors both tradition and innovation.