“The path to understanding sake begins with a single sip.”
県庁所在地: Morioka
東北
太平洋に面した広大な県、岩手へようこそ。険しい海岸線、歴史ある寺院、そして伝説的な「南部杜氏」の醸造技術で知られています。ここでは伝統が深く根付いており、清らかな自然環境が、ピュアでバランスの取れた日本酒の基盤となっています。