甘強酒造株式会社

文久2年（1862年）、山田平左衛門商店として愛知県海部郡蟹江町で創業。木曽川水系の良質な軟水に恵まれ、みりん醸造から事業を開始。明治・大正・昭和初期に建てられた醸造蔵は、平成16年に国登録有形文化財に指定される歴史的建造物。戦後の1954年（昭和29年）より日本酒醸造を開始し、『四天王』ブランドを立ち上げる。四天王の名は、東西南北を守護する四神（持国天・増長天・広目天・多聞天）に由来し、地元を守り続ける蔵元の思いが込められている。現在も伝統的なみりん醸造を主力としながら、日本酒、焼酎、調味料など幅広い発酵食品を手がけ、日本食文化の発展に貢献している。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。

酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。