みおやしゅぞう is a distinguished sake brewery in 石川県, Japan, dedicated to crafting exceptional Japanese sake using traditional methods and local ingredients.
{ "founded": 1897, "story": "明治30年（1897年）旧御祖村で創業。金沢から約50km、能登半島の中程に位置。2005年、蔵元・藤田美穂と杜氏・横道俊昭が「遊穂」ブランドを立ち上げ。「UFOの町・羽咋だからUFOでも何でもいいから名前をつけて」という横道杜氏の発言から「遊穂」と命名。料理を引き立てる食中酒として全国的な人気を獲得", "awards": [ "2006年金沢国税局長賞（遊穂）", "2006年能登杜氏自醸清酒品評会 能登杜氏組合技能賞" ] }
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