清洲桜醸造株式会社は愛知県清須市清洲1692番地で伝統的な酒造りを行う蔵元です。愛知県の豊かな食文化と共に発展し、地域の気候風土を最大限に活かした酒造りを特徴としています。厳選された原料米と清らかな仕込み水を用い、熟練の技により米の旨みを最大限に引き出す醸造を心がけています。食中酒として料理との調和を大切にし、地元の食文化と密接に結びついた味わいを追求し続けています。
清洲桜醸造株式会社は愛知県清須市清洲1692番地において、愛知県の豊かな食文化と共に発展し、長年にわたり地域に根ざした酒造りを続けている蔵元です。創業以来、地元の米と水を最大限に活かし、伝統的な製法を守りながらも時代のニーズに合わせた革新的な取り組みも続けています。代々受け継がれてきた技術と精神を大切にし、地域の食文化と共に発展してきた歴史ある酒蔵です。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。長年にわたり地域に根ざした酒造りを続け、伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、高品質な日本酒を提供し続けています。地域の食文化と共に発展し、多くの人々に愛される酒蔵として、その歴史を刻み続けています。
種類: FUTSUSHU
39年間愛される定番酒、芳醇な香りとコクのある味わい
種類: JUNMAI
やや辛口で飲み飽きしない純米酒。お米本来の芳醇な味わい
種類: FUTSUSHU
約6ヶ月間熟成されたアルコール度数20度の原酒。しっかりした味わいとコク
種類: DAIGINJO
山田錦を39%まで磨いた大吟醸。蔵人の思いがつまった渾身の傑作
種類: JUNMAI
生貯蔵酒特有のすっきりとしたフルーティーな味と香り
種類: JUNMAI_GINJO
まろやかで華やかな香りの純米吟醸
種類: GINJO
華やかな香りとさらりとした味わいの吟醸酒
種類: HONJOZO
すっきりとした飲み口の本醸造酒
種類: JUNMAI_DAIGINJO
厳選された国産米を使用した最高級の純米大吟醸
種類: JUNMAI
愛知の風土を表現した特別な純米酒
酒蔵見学は事前予約制で受け付けており、実際の酒造りの現場を間近で見学することができます。経験豊富な蔵人による丁寧な説明を聞きながら、日本酒造りの奥深さと伝統技術を体感できます。見学後は試飲コーナーで季節の限定酒を含む数種類の日本酒をお楽しみいただけ、直売所では蔵元限定の特別な商品もご購入いただけます。
清洲桜醸造株式会社は品質への妥協なき追求により、各種品評会において優秀な成績を収めています。全国新酒鑑評会への継続的な出品により技術の研鑽を重ね、地域の日本酒品評会でも高い評価を得ています。伝統的な技術と現代的な品質管理を融合させることで、安定した高品質な日本酒を提供し続け、地域の日本酒文化の発展に大きく貢献している蔵元です。
愛知県清須市清洲1692番地