奈良県奈良県

日本の最初の恒久的な首都であり、日本酒発祥の地である奈良で、時間を遡ってみましょう。古代の寺院、人懐っこい野生の鹿、そして穏やかな雰囲気を持つ奈良は、菩提山正暦寺の僧侶たちが最初の澄んだ洗練された日本酒を完成させた、酒造りの伝統が始まった場所です。