徳島県徳島県

熱狂的な阿波踊りや壮大な鳴門の渦潮で知られる徳島の活気ある文化に飛び込んでみましょう。四国にあるこの地域は、革新的な酵母株を含む独自の地域資源を活用して、個性的でモダンな日本酒を造っています。